CHEF INTERNACIONAL CARRERA TÉCNICA DE 2 AÑOS

El Grupo Educativo “LE GRAND GOURMET”, es una institución especializada en Gastronomía y Bar, que ha asumido el compromiso de formar los mejores Chefs y Bartender del Perú, a fin de que por su eficiencia y calidad se desarrollen de manera exitosa y sean reconocidos tanto en el ámbito nacional como internacional.

Brindamos una excelente carrera técnica, acorde con las últimas tendencias gastronómicas del Perú y el mundo, nuestra formación exigente y del más alto nivel que reciben nuestros estudiantes les permite dominar a la perfección,
las técnicas de cocina nacional  e internacional, y adquirir las aptitudes, habilidades para gerenciar con éxito sus propias empresas de servicios, dirigir o desempeñarse con eficiencia en todo establecimiento de alimentos y
bebidas.

Al finalizar la carrera estará en Condiciones de desempeñarse y/o dirigir brigadas de cocina en restaurantes de 1° Categoría, en la Empresas de Cocina Rápida, Cruceros, Discotecas, Bares, Empresas de Eventos y/o Servicios de Catering clubes Sociales, Clínicas, Centros Mineros, Hospitales entre otros establecimientos.

SISTEMA DE ENSEÑANZA Y METODOLOGÍA

Le Grand Gourmet cuenta con un Programa Académico Gastronómico cuyo plan curricular contempla todos los aspectos de la gastronomía, incidiendo más en las clases prácticas, considerándose uno de los programas más completos en su género.

PERFIL DE NUESTROS CHEFS EGRESADOS

  • Estarán en condiciones de laborar con éxito en el Extranjero.
  • Nuestros Chefs estarán en capacidad de Gerenciar con éxito y desarrollar sus propios Restaurantes.
  • La excelente formación que reciben, les permitirá trabajar en Cruceros, Restaurantes, Hotéles 5 Estrellas y otros.
  • Tendrán la capacidad de crear nuevas recetas.

PLAN CURRICULAR

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INFORMACIÓN:

Nombre de la Carrera:
Chef Internacional

Duración:
2 Años

Horario:
Lunes, Miércoles y Viernes

Turno Mañana:
8 a.m. a 11 a.m.

Turno Noche:
6 p.m. a 9 p.m.

Fecha de Inicio:
Consultar con la SEDE.

Matricula:
S/120 – Incluye Uniforme Completo (Camisaco, Pantalón, Mandil y Gorro)

Pensión:
S/400 – Incluye Insumos

BENEFICIOS:

  • Incluye Insumos.
  • Uniforme Completo Gratis (Camisaco, pantalón, gorra y mandil)
  • Título a Nombre de la Nación.

SEDES
LE GRAND GOURMET
GRUPO EDUCATIVO especializado en Gastronomía y Bartender.
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