El Grupo Educativo “LE GRAND GOURMET”, es una institución especializada en Gastronomía y Bar, que ha asumido el compromiso de formar los mejores Chefs y Bartender del Perú, a fin de que por su eficiencia y calidad se desarrollen de manera exitosa y sean reconocidos tanto en el ámbito nacional como internacional.
Brindamos una excelente carrera técnica, acorde con las últimas tendencias gastronómicas del Perú y el mundo, nuestra formación exigente y del más alto nivel que reciben nuestros estudiantes les permite dominar a la perfección,
las técnicas de cocina nacional e internacional, y adquirir las aptitudes, habilidades para gerenciar con éxito sus propias empresas de servicios, dirigir o desempeñarse con eficiencia en todo establecimiento de alimentos y
bebidas.
Al finalizar la carrera estará en Condiciones de desempeñarse y/o dirigir brigadas de cocina en restaurantes de 1° Categoría, en la Empresas de Cocina Rápida, Cruceros, Discotecas, Bares, Empresas de Eventos y/o Servicios de Catering clubes Sociales, Clínicas, Centros Mineros, Hospitales entre otros establecimientos.
Le Grand Gourmet cuenta con un Programa Académico Gastronómico cuyo plan curricular contempla todos los aspectos de la gastronomía, incidiendo más en las clases prácticas, considerándose uno de los programas más completos en su género.
Nombre de la Carrera:
Chef Internacional
Duración:
2 Años
Horario:
Lunes, Miércoles y Viernes
Turno Mañana:
8 a.m. a 11 a.m.
Turno Noche:
6 p.m. a 9 p.m.
Fecha de Inicio:
Consultar con la SEDE.
Matricula:
S/120 – Incluye Uniforme Completo (Camisaco, Pantalón, Mandil y Gorro)
Pensión:
S/400 – Incluye Insumos